Werkt een ijsje echt verkoelend? Dit heeft je lichaam wel en niet nodig bij warm weer

De ventilator draait overuren, de ijsjes vliegen de vriezer uit. Vanaf 10.00 uur is het hitteplan actief voor alle provincies in Nederland en de temperatuur kan oplopen tot boven de 30 graden. Maar wat kun je nu eten en drinken om koel te blijven, en wat kun je beter laten staan? Maartje Boot van het Voedingscentrum deelt acht do’s en don’ts om het hoofd koel te houden.